歐立食品股份有限公司是由日本SUNMERRY株式会社社長田边速夫與廖德修先生等,一九八五年於台北共同建立。第一家門店位於台北市信義路、永康街口,以「聖瑪莉」為名,多年來已成為永康街的地標,嶄新的商品與日式服務,為台灣烘焙市場注入不一樣的面貌。