1950年代撤退來台的滇緬軍民在龍岡地區落地生根，為了生計，許多滇緬移民賣起了家鄉味，香腸臘肉、醬菜、雲南米干、雲南豌豆粉、涼拌青木瓜絲，及雲南大薄片等，飄洋過海後發揚光大，成了當地最具特色的美食料理。
